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¿Norma de calidad para los aceites de oliva?

A la vuelta de las vacaciones nos hemos encontrado la publicación de la norma de calidad de los aceites de oliva.

 

¿Ha cambiado algo de la situación del aceite de oliva? Y lo que es más importante, ¿va a cambiar algo? Los productores de aceite de oliva y, especialmente, los agricultores, ven con preocupación que por todas partes se alaban las virtudes de su producto, pero ellos no aprecian una mejora en su situación económica. La promesa de que antes de octubre de 2022 se publicará un código de buenas prácticas “que permita la mejora de la percepción por los consumidores de la calidad del aceite de oliva virgen extra” ofrece poco más que palabras. ¿En pleno siglo XXI estamos esperando que la administración anime a los consumidores a comprar aceite de oliva? ¿No se está haciendo eso desde hace años a través de organismos como la Fundación del Olivar o la Interprofesional de Aceite de Oliva?

 

Presentación

Oficina de Servícios Agrícolas S.L., nace en 1983 cin el objeto de ofrecer a empresas y profesionales asesoramiento técnico (Contabilidad, fiscalidad y recursos humanos).

En 1987 inicia la tramitación de subvenciones de la Unión Europea y llega a gestionar más de catorce mil expedientes anuales.

En la actualidad presta sus servicios a empresas de lo más diversos sectores productivos (desde almazaras a fábricas de confección, desde restaurantes a fábricas de muebles) y con multitud de modelos de organización.

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